Introduzca la leche en el recipiente y seleccione la función Calentar.
Tiempo: 10 minutos
Debe calentar la leche hasta que alcance 85-90 grados aproximadamente, debe evitar que hierva.
Deje reposar la leche para que se enfrié un poco, añada el yogurt natural y disuélvalo bien.
Llene los recipientes de cristal y tápelos.
Coloque los recipientes de cristal dentro del recipiente, seleccione la función Yogur.
Tiempo:6 horas
Pasado este tiempo la leche debe haber cuajado de forma homogénea.
Déjelos reposar en el frigorífico unas 6 horas, posteriormente estarán listos para consumir.
Consumir antes de una semana.
NOTA:
- Puede utilizar leche y yogurt entero, semidesnatado o desnatado
- Si desea un resultado más cremoso, puede utilizar un yogurt griego.
- Si desea un resultado más compacto puede añadir una cucharada de leche en polvo.
- Si utiliza un yogurt de sabores, debe tener en cuenta que el sabor va a ser más suave que el original.