Ingredientes:
1 litro y medio de vino tinto (Borderouge o Pinot Noir), 1 medidor de azúcar moreno, 1 limón, 1 naranja, 2 bastones de canela, 2 estrellas de Badania, 1 clavo, 1 cm de gengibre fresco machacado o laminado, 1/4 de cucharilla de cafe de nuez moscada
Preparación:
Con esta receta podemos preparar vino caliente aromático, es un vino con especias muy típico del norte de Europa en invierno, se conoce como Glögg en Suecia, Gløgg en danés y en noruego, Glögi en finlandés, Glühwein en alemán.
Se lavan y se pelan la naranja y el limón. Exprimimos la naranja y el limón para obtener su jugo.
Metemos las pieles en la cubeta y añadimos el jugo de las frutas.
Añadimos 350ml de vino, y el resto de los ingredientes. Seleccionamos función: Guisos, 10 minutos.
Se añade el resto del vino y se deja en función: Calentar.
Dejar reposar unos 15 minutos para que todo el vino se impregne de sabor.