Se salpimenta (con poca sal pues luego añadiremos a la salsa la pastilla de caldo) el solomillo y se introduce en el recipiente junto con los dientes de ajo enteros y pelados. Función FREÍR 12 minutos (dándole la vuelta a los 6 minutos). SELECCIÓN COMIDA meat, START.
Cuando falten 6 minutos para finalizar la función FREÍR añadimos los dátiles. Dejamos freír y cuando falten 2 minutos para finalizar, añadimos los piñones.
Al finalizar la función FREÍR añadimos el resto de los ingredientes. FUNCIÓN GUISOS durante 1 hora. START