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Receta Sofrito base

Introducimos todos los ingredientes en el recipiente. Presionando la tecla MENU seleccionamos la función FREÍR / GRILL. Pulsamos SELECCIÓN DE COMIDA Y seleccionamos VEGETABLES Presionamos TIEMPO DE COCCION y con […]

Sofrito base Sofrito base

Ingredientes:

2 hojas de laurel, 2 dientes de Ajo, 1 medidor de aceite de oliva, 1 cucharada pequeña de sal, 1 kg. de cebolla picada pequeña

Preparación:

Introducimos todos los ingredientes en el recipiente.

Presionando la tecla MENU seleccionamos la función FREÍR / GRILL.

Pulsamos SELECCIÓN DE COMIDA Y seleccionamos VEGETABLES

Presionamos TIEMPO DE COCCION y con la tecla MIN seleccionamos 20 minutos. Removemos de vez en cuando.

Presionando la tecla MENU seleccionamos la función CALENTAR.

Presionamos TIEMPO DE COCCION y con la tecla MIN seleccionamos 25 minutos.

Este sofrito nos permitirá tener sofrito de cebolla para muchas elaboraciones de platos.

Se puede congelar en pequeñas porciones.