Corte las cebollas en juliana, pele las patatas y córtelas en lonchas finitas, los espárragos en trozos y el bacon y el frankfurt a dados.
Introdúzcalo junto con el aceite en el recipiente, salpimiéntelo al gusto y seleccione la función Freír, Vegetables, tiempo 15 minutos.
A los 10 minutos añada el bacon y el frankfurt.
Sírvalo con huevo duro troceado por encima y perejil picado.