Ingredientes:
2 patatas, 1 cebolla, 150 gr bacon, 150 gr de frankfurt, 8 espárragos trigueros, 1⁄4 medidor de aceite, 2 huevos duro, Sal, perejil
Preparación:
Corte las cebollas en juliana, pele las patatas y córtelas en lonchas finitas, los espárragos en trozos y el bacon y el frankfurt a dados.
Introdúzcalo junto con el aceite en el recipiente, salpimiéntelo al gusto y seleccione la función Freír, Vegetables, tiempo 15 minutos.
A los 10 minutos añada el bacon y el frankfurt.
Sírvalo con huevo duro troceado por encima y perejil picado.