Ingredientes:
750 gr. De carne para estofado 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 2 medidores de tomate frito ½ medidor de aceite de oliva ¾ medidor de vino blanco 2 hojas de laurel Sal y pimienta
Preparación:
Picar la cebolla, el pimiento y el ajo y echarlo en la cubeta junto con el aceite, seleccionamos la función FREÍR / GRILL.
Pulsamos SELECCIÓN DE COMIDA y seleccionamos VEGETABLES. Presionamos TIEMPO DE COCCIÓN y pulsando la tecla MIN seleccionamos 5 MIN.
Echar la carne, salpimentada, seleccionamos la función FREÍR/GRILL.
Pulsamos SELECCIÓN DE COMIDA y seleccionamos MEAT.
Presionamos TIEMPO DE COCCIÓN y pulsando la tecla MIN seleccionamos 5 MIN.
Añadir el vino y las hojas de Laurel, seleccionamos la función SOPA / GUISOS.
Presionamos TIEMPO DE COCCIÓN y pulsando la tecla MIN seleccionamos 1 Hora y 15 MIN.
Cuando falten 15 MIN. para terminar, añadir el tomate frito.