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Receta Caldo de verduras

Receta para la preparación de un Caldo de verduras

Caldo de verduras

Ingredientes:

2 hojas de apio, 1 hoja de laurel, 1 puerro, 1 patata, 2 zanahorias, 1 cebolla,1/4 medidor de aceite, 1,5 L de agua, Perejil, Sal

Preparación:

Trocee todas las verduras e introdúzcalas en el recipiente junto con el aceite.

Seleccione la función Freír, Vegetables, tiempo 10 minutos.

Cuando finalice el proceso, añada el agua y seleccione la función Hervir, tiempo 20 minutos.

Finalmente, retire las verduras cocidas y cuele el caldo.