Ingredientes:
½ medidor de vino blanco, ½ rama de apio picado, 2 hojas de laurel, ½ rama de hinojo picado, 500gr berberechos muy frescos
Preparación:
Introducimos el vino y el laurel en el recipiente.
Presionamos la tecla MENU y seleccionamos la función HERVIR.
Pulsamos TIEMPO DE COCCION y con la tecla MIN seleccionamos 2 minutos.
Cuando oigamos el aviso de que nos hierve el agua, añadimos las verduritas muy picadas y los berberechos.
NOTA:
Asegúrese un buen aperitivo con una cocción perfecta de los berberechos.